TOUS LES VENDREDIS SOIR un menu offert pour un menu facturé
Lire la suiteMENU ST VALENTIN 2012
Lire la suiteTartare de coeur de boeuf à la coriandre, chair de crabe au wasabi, ou
Pizza au cèpes bouchon en persillade, copeaux de foie gras et roquette.
Gambas rôtis, émulsion de scamorza, figue fraîche et patate douce, ou
Osso bucco de veau braisé au jus, risotto tomate et girolles.
Tarte fine abricot et éclats de pistache, crème glacée caramel fleur de sel, ou
Macaronade au café noisette, milkshake praliné.