MENU DE LA ST VALENTIN 65€
Lire la suiteCOURS DE CUISINE, c’est vous le chef !
Atelier tous les mardis après midi, de 15h à 16h30 à partir de 30 euros.
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| La Cassidène. | 10 € |
| Les escargots et son velouté de laitue parfumé à l'huile de truffes | 14 € |
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La pissaladière, caramel d'ail et sorbet basilic. |
14 € |
| Les artichauts violets, sautés à la poitrine fumée et au thym façon barigoule. | 16 € |
| Terrine de foie gras de canard, aux pépites de chocolat, caramel au beurre salé et brioche aux figues |
18 € |
| Les risottos à la truffe ou au homard | 20€ |