TOUS LES VENDREDIS SOIR un menu offert pour un menu facturé
Lire la suiteMENU DU 15 AOUT 2010
Lire la suite
| Tartare de bœuf au piment fort, tempura d’oignon cébette. | 14 € |
| Salade César de homard, fèves du moment et poitrine fumée croustillante. | 22 € |
| Asperges vertes cuites et crues, œuf poché à la vinaigrette de truffe. | 16 € |
| Céviche de St Pierre, fenouil et citron confit à l’huile d’argan. | 16 € |
| Foie gras de canard cuit au torchon,fleur de sel et pain de campagne bio. |
18 € |